Svrchní kvasnice

Tyto kvasinky byly vybrány ve spolupráci se společností Verdant Brewing Co. pro svou schopnost produkovat řadu piv, ať už výrazně chmelených či piva s vyšším sladovým tělem....

LalBrew Abbaye™ je kvasinka belgického původu, speciálně vybraná pro svou schopnost efektivně zkvašovat silná piva s vysokou tolerancí na alkohol až 14 %. Tato kvasinka je známá...

WHC Lab Pineapple Passion – 11 g Pineapple Passion je nový kmen kvasinek vybraný pro schopnost vytvářet šťavnatá piva s výrazným tropickým charakterem ananasu. Tento inovativní...

WHC Lab Low Rider – 11 g Low Rider je ideální volbou pro piva s nižším obsahem alkoholu. Tento kmen nedokáže fermentovat maltotriózu, což ponechává výslednou prokvašenost ve...

Tento kmen s vysokou produkcí esterů je zárukou svěžích a květinových esterů, zejména při kvašení za studena. S vysokou tolerancí k alkoholu a schopností kvasit v širokém...

Kvasničný kmen vybraný z kolekce Siebel Institute Culture Collection byl speciálně vybrán pro svou schopnost produkovat vynikající ejly. Díky svému neutrálnímu profilu a vysoké...

WHC Lab Banana Split – 11 g Banana Split je kvasinka typu Hefeweizen, ideální pro pšeničná piva s výjimečným charakterem, která vyniknou mezi ostatními. Tento kmen není...

WHC Lab Mango Madness – 11 g Mango Madness je inovativní kvasinkový kmen navržený k revoluci ve výrobě piva díky svému jedinečnému aromatickému profilu, vysoké teplotní...

Použití a Prokvašování: Nottingham kvasnice jsou ideální pro výrobu širokého spektra svrchně kvašených piv. Jejich rychlé a hluboké prokvašení umožňuje efektivní produkci...