Vážení zákazníci, na eshopu bude probíhat dovolená od 7.8.2026 do 21.8.2026. Poslední objednávky budou vyřízeny 6.8. Po tomto datu postupně nachystáme vaše objednávky od 24.8. Děkujeme za pochopení

Fermentis SafAle US-05

Kód: 256
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
106,40 Kč 95 Kč bez DPH Měrná cena: 106,40 Kč / 1 ks
Skladem (>10 ks)

Kvasnice US-05 jsou americké svrchní kvasnice, které jsou ideální pro výrobu různých stylů piv typu Ale, IPA, Stout, Porter, Brown Ale a další. Tyto kvasnice se vyznačují vyváženým chuťovým profilem a produkují piva s nízkým diacetylem, což zajišťuje čistou a čerstvou svěží chuť.

Díky svým vlastnostem jsou kvasnice US-05 vhodné pro širokou škálu pivních stylů. Jsou oblíbenou volbou pro domácí i komerční pivovary díky své schopnosti produkovat konzistentní výsledky a snadnou manipulaci. Tyto kvasnice mají dobré fermentační vlastnosti a poskytují pivům příjemnou chuťovou rovnováhu, což je ceněné jak z hlediska výrobců, tak spotřebitelů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Sedimentace: Střední

Stupeň prokvašení: Střední

Teplota kvašení: Ideálně mezi 17-22°C, s rozmezím od 18 do 28°C

Tolerance na alkohol: 9,3 %

Dávkování: Doporučuje se 50-80 g/hl, což odpovídá použití jednoho balíčku na cca 20 litrů mladiny. Pro zakvašení silnějších piv s odlišnou stupňovitostí (například 14° Plato a vyšší) se doporučuje použití dvou balíčků nebo příprava starteru.

Skladování: Pro zachování dlouhodobé vitality kvasinek je nejlepší uchovávat je v chladném a suchém prostředí při teplotě nižší než 10°C. Při vyšších teplotách může docházet k rychlejšímu úhynu kvasinek. Po otevření balíčku je důležité ho pečlivě uzavřít a skladovat při teplotě 4°C. Kvasinky by měly být spotřebovány do 7 dnů od otevření.

Doba trvanlivosti: 36 měsíců od data výroby, pokud je balíček skladován uzavřený a v optimálních podmínkách (při teplotě do 10°C).

Doplňkové parametry

Kategorie: Fermentis
Hmotnost: 0.1 kg
EAN: 30048478

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Vložením hodnocení souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů