Svrchní kvasnice
Nejprodávanější
Francouzské saisonské kvasinky jsou výjimečné, vysoce atenuativní kvasinky svrchního kvašení, které vytvářejí výrazná piva s kořeněnými, ovocnými a pepřovými tóny. Ideální pro...
Pivovarské kvasnice Lallemand London je kmen anglických kvasnic pro svrchní kvašení. Určené pro široké spektrum tradičních i moderních britských piv. Jsou vhodné...
Kmen s vysokou produkcí esterů, který dodává svěží, květinové estery, zejména pokud kvasí za studena. Tato kvasinka má vysokou toleranci k alkoholu a dobře kvasí v širokém...
Pikantní a fenolické kvasnice napodobují intenzitu a komplexnost některých nejlepších klášterních pivovarů v Belgii. Vysoký útlum a tolerance alkoholu umožňují vařit širokou...
Tradiční kvasinky svrchního kvašení, které mají dobrou rovnováhu mezi ovocnými estery a hřejivými kořenitými fenoly. Kvasinky zanechávají určitou sladkost a při dostatečně...
Tyto kvasinky, které jsou mírně tolerantní k alkoholu a mají méně fenolů než kvasinky Belgian Ale, jsou výjimečně ovocné s velmi komplexními estery a jsou vysoce flokulativní....
Svrchní pivovarské kvasnice vhodné pro různé druhy plných piv s výjimečnou hloubkou prokvášení. Kvasí s plnou a bohatou chutí tmavého ovoce. Vhodné pro skotská těžká piva,...
Tyto kvasnice jsou vhodné na Bavorské pšeničné pivo. Vhodné pro styly: Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen