Svrchní kvasnice
Nejprodávanější
Z nejstaršího fungujícího pivovaru v Mnichově. Pečlivě kultivovaný a uchovávaný mnichy, kteří dodržují dávné tradice vaření piva, je tento kmen proslulý svou čistou fermentací...
V naší nabídce nemůže chybět WLP001 California Ale Yeast® od společnosti White Labs, první kvasinkový kmen, který byl vyvinut v San Diegu v roce 1995. Tento kmen je velmi...
White Labs s nadšením představuje kmen WLP066 London Fog Yeast, nejoblíbenější kvasinky pro Hazy/Juicy IPA. Tento kmen přináší jedinečné aroma ananasu a rubínově červeného...
Kvasinky LalBrew Wit™ jsou vhodné pro výrobu různých stylů pšeničného piva. Jsou relativně neutrální a poskytují základní profil vůní banánů a koření, s nižší produkcí esterů a...
Pivovarské kvasnice Lallemand London jsou anglický kmen kvasnic určený pro svrchní kvašení. Jsou ideální pro širokou škálu tradičních i moderních britských piv. Tyto kvasnice...
Tento kmen s vysokou produkcí esterů je zárukou svěžích a květinových esterů, zejména při kvašení za studena. S vysokou tolerancí k alkoholu a schopností kvasit v širokém...
Pikantní a fenolické kvasnice napodobují intenzitu a komplexnost některých nejlepších klášterních pivovarů v Belgii. Vysoký útlum a tolerance alkoholu umožňují vařit širokou...
Tyto kvasinky, které jsou mírně tolerantní k alkoholu a mají méně fenolů než kvasinky Belgian Ale, jsou výjimečně ovocné s velmi komplexními estery a jsou vysoce flokulativní....
Tato svrchní pivovarská kvasnice je ideální pro různé druhy plných piv, které vykazují výjimečnou hloubku prokvašení. S plnou a bohatou chutí tmavého ovoce dodává pivu...