Svrchní kvasnice
Nejprodávanější
Směs kvasnicových enzymů, která zvýrazňuje aromatické a esterové látky, ideální pro New England, Hazy IPA. Vybrané enzymy zlepšují aroma a chuť pozdních přídavků chmele a ovoce....
Anglické Ale kvasnice oblíbené pro jejich rychlou fermentaci (kvašení) a jejich dobrou sedimentaci na konci kvašení, čímž napomáhají ke zvýšení čistoty piva. Silnější ovocná...
Ciderový kmen s vysokou produkcí esterů, který dodává moštu úžasnou hloubku chuti a odhaluje plný potenciál ovoce. Vytváří výjimečně svěží, chuťově výrazné a osvěžující cidery.
Kmen s vysokou produkcí esterů, který dodává svěží, květinové estery, zejména pokud kvasí za studena. Tato kvasinka má vysokou toleranci k alkoholu a dobře kvasí v širokém...
Tyto kvasnice jsou vhodné na Bavorské pšeničné pivo. Vhodné pro styly: Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen
Tradiční kvasinky svrchního kvašení, které mají dobrou rovnováhu mezi ovocnými estery a hřejivými kořenitými fenoly. Kvasinky zanechávají určitou sladkost a při dostatečně...
Tyto kvasnice jsou vhodné pro Anglická piva typu English & American Pale Ale, IPA, Golden ALE
Tyto kvasinky, které jsou mírně tolerantní k alkoholu a mají méně fenolů než kvasinky Belgian Ale, jsou výjimečně ovocné s velmi komplexními estery a jsou vysoce...