Lallemand CBC-1 / 11g

Kód: CBC01
Novinka
Značka: Lallemand
116,48 Kč 104 Kč bez DPH 116,48 Kč / 11 g
Skladem (5 ks)
 

CBC-1 - Kvasinky pro dokvašování

CBC znamená dokvašování v sudech či láhvích a CBC-1™ je první speciálně vybraná kvasinka určená právě pro tento účel. Díky své vysoké toleranci na alkohol dokáže refermentovat piva s obsahem alkoholu až 14 % ABV. Tato kvasinka neprodukuje aromatické látky, což umožňuje zachovat původní charakter piva.

Klíčové vlastnosti LalBrew CBC-1™:

  • Vysoká efektivita kvašení: Ideální pro dokvašování piva v lahvích a sudech.
  • Neutrální chuťový profil: Zachovává původní aroma a chuť nápoje.
  • Všestrannost: Vhodná nejen pro sekundární dokvašování, ale i pro hlavní kvašení – ideální pro sladká ovocná piva, pivní sekty, medovinu nebo cider.
  • Vysoká alkoholtolerance:
    • 18 % ABV při hlavním kvašení.
    • 12–14 % ABV při dokvašování.
  • Teplotní rozsah:
    • Hlavní kvašení: 20 °C
    • Sekundární dokvašování: 15–25 °C

Využití:

  • Dokvašování v lahvích a sudech – rychlé a efektivní prokvášení.
  • Hlavní kvašení neobvyklých pivních stylů, jako jsou ovocná piva, pivní sekty či sladké cidery.
  • Vhodné pro nápoje, kde je kladen důraz na zachování autentického charakteru.

Vyzkoušejte LalBrew CBC-1™ a povyšte svůj pivovarský proces na novou úroveň! 🍺

Detailní popis produktu

Popis produktu není dostupný

Doplňkové parametry

Kategorie: Lallemand
Hmotnost: 0.1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola