Weyermann CARARED Malt

Kód: 21244025
48,16 Kč 43 Kč bez DPH 48,16 Kč / 1 kg
Skladem (>10 kg)
Šrotování

Díky speciálnímu výrobnímu procesu tento slad získává typické aroma, které slouží k zintenzivnění a stabilizaci chuťového profilu v různých druzích piva. Barva piva je intenzivnější a může se rozvinout do oranžovočerveného lesku. Pro sytě červené pivo doporučujeme kombinaci sladu Carared® se sladem Melanoid.

NÁMI NAŠROTOVANÉ SLADY DOPORUČUJEME SPOTŘEBOVAT DO 5 DNŮ OD PŘEVZETÍ BALÍKU. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Základní slad pro světlé a tmavé pivní styly, obvykle pro:

  • Amber Lager; Vienna Lager, Franconian Rotbier
  • Bock; Helles Bock
  • Pale Ale; American Pale Ale
  • IPA; Red IPA, Double IPA
  • Amber Ale; Ordinary Bitter, Scottish Light, Irish Red Ale, American Red Ale, English Pale Mild Ale
  • Brown Ale; Dark Mild, London Brown Ale
  • Strong Ale; Imperial Red Ale
  • Porter; Baltic Porter
  • Wheat Beer; Weissbier, Smoked Wheat beer, Bernsteinfarbenes Weissbier
  • Sour Ale; Flanders Red Ale

Senzorické vlastnosti: sladově sladké s tóny karamelu, medu a pečiva.

Doporučené sypání: až 25%

Enzymová aktivita: nízká

Barva: 40 - 60 EBC

Vlhkost: Max. 8%

Extrakt v sušině: 74%

Doplňkové parametry

Kategorie: Weyermann
Hmotnost: 1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: