Nelson Sauvin

Kód: 1.0020
195 Kč –9 %
chmel maly
195 Kč –9 % 177 Kč 153,91 Kč bez DPH
Skladem (3 ks)

Sklizeň: 2021

Balení: 100g

Detailní informace

Detailní popis produktu

Původ: Nelson Sauvin je triploidní odrůda chmele povolená od roku 2000 s velmi specifickým aroma profilem do angreštu, která dostala název od vína Savignon Blanc

Pivovarská charakteristika: unikátní aroma profil s angreštově-ovocným nádechem

Agronomická charakteristika:1700-2000 kg/ha, pevná hlávka

Alfa kyseliny: 11,0-13,0 %

Beta kyseliny: 6,0-8,0 %

Co-humulone: 22-24 % alfa kyselin

Celkové silice: 1,0-1,2 ml/ 100 gr.

Aroma: ovocné angreštové

Myrcene: 20-22 % celkových silic

Caryophyllene: 10-12 % celkových silic

Humulene: 34-36 % celkových silic

Farnesene: <1 % celkových silic

Doporučené použití a chmelení: třetí chmelení, DRY HOP

Doplňkové parametry

Kategorie: Nový Zéland
Hmotnost: 0.1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: