Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:info@bopivo.cz
    Ceny v:
    Domů / Suroviny / Chmel / Nový Zéland / Motueka

    Motueka

    Kód: MOTUEKA/NZ/2022 MOTUEKA/NZ/2023 Zvolte variantu
    Neohodnoceno
    chmel bez p
    139 Kč 151 Kč od 139 Kč 124,11 Kč bez DPH 134,82 Kč bez DPH od 124,11 Kč bez DPH 139 Kč / 100 g 151 Kč / 100 g –
    Skladem (6 ks) Skladem (7 ks) Zvolte variantu
    Ročník
    Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

    Původ: Novozélandská odrůda Motueka byla uvedena na trh v roce 1998 společností Hort Research. Vznikla křížením odrůdy Saaz a novozélandské selekce. Původně byla známá pod názvem Belgian Saaz nebo zkráceně "B" Saaz.

    Profil chuti a vůně: Motueka je dvouúčelový chmel, který je vhodný pro použití ve všech fázích pivovarského procesu.

    Mezi charakteristické aroma chmele Motueka patří výrazné čerstvé drcené citrusy, s tóny mojita a živými citrusovými a limetkovými akcenty, doplněné nádechem tropického ovoce. Dále nabízí svěží bylinné tóny jako je bazalka a rozmarýn, a na okrajích je znát i nádech sušeného ovocného sadu. Motueka byla původně vyšlechtěna jako dvouúčelový chmel díky své vyvážené hořkosti a výraznému "ušlechtilému" novosvětskému aroma.

    Detailní informace

    Související produkty

    chmel bez p
    152 Kč až –11 %
    Nelson Sauvin
    Skladem (3 ks)
    od 120,54 Kč bez DPH
    od 135 Kč
    Detail

    Nelson Sauvin je triploidní odrůda chmele vyšlechtěná ve výzkumném centru Hort Research, Riwaka Research Centre z křížení odrůd Smoothcone a NZ male. Poprvé byla uvedena na trh...

    Kód: NELSONSAUVIN/NZ/2022
    chmel bez p
    Kohatu
    Skladem (6 ks)
    113,39 Kč bez DPH
    127 Kč
    Detail

    Kohatu, které bylo vydáno v roce 2011, je potomkem odrůdy Hallertau Mittelfrüh. Profil chuti a vůně:Kohatu je dvouúčelový chmel, který lze použít ve všech přídavcích chmele v...

    Kód: KOHATU/NZ/2022
    Untitled 1
    169 Kč až –17 %
    Nectaron
    Skladem (1 ks)
    od 124,11 Kč bez DPH
    od 139 Kč
    Detail

    Nectaron je novozélandská odrůda chmele, která byla vyšlechtěna pod číslem HORT 4337. Je sestrou odrůdy Waimea a nabízí široké spektrum aromat, včetně marakuji, broskve, grepu a...

    Kód: NECTARON/NZ/2022
    Untitled 1
    Taiheke
    Skladem (6 ks)
    120,54 Kč bez DPH
    135 Kč
    Detail

    Novozélandská dvouúčelová americká odrůda s citrusovými "grapefruitovými/limetkovými" znaky. Dobře se osvědčuje, když se používá jako single hop, nebo vynikající je v Dry Hopu...

    Kód: TAIHEKE/NZ/2023
    Untitled 1
    Wakatu
    Skladem (9 ks)
    106,25 Kč bez DPH
    119 Kč
    Detail

    Wakatu je triploidní duální odrůda chmele vyšlechtěná z německé odrůdy H.Mittelfruh a samičí NZ populace povolená od roku 2011

    Kód: WAKATU/NZ/2023
    chmel bez p
    Galaxy
    Skladem (5 ks)
    132,14 Kč bez DPH
    148 Kč
    Detail

    Australský chmel Galaxy je největším úspěchem Austrálie a společnosti Hop Products of Australia (HPA). Šlechtění začalo v roce 1994, kdy byla australská samičí rostlina známá...

    Kód: GALAXY/AUS/2023
    Zobrazit všechny související produkty Předchozí produkt Další produkt

    Detailní popis produktu

    Původ: Motueka je triploidní odrůda s 1/3 původu v Žateckém chmelu, někdy též nazývaná jako Saaz B.

    Pivovarská charakteristika: Nabízí unikátní aroma s vyváženou hořkostí a vysokým obsahem farnesenu.

    Chemické složení:

    • Alfa kyseliny: 6,5-7,5 %
    • Beta kyseliny: 5,0-5,5 %

    Aroma: Převažuje chmelové aroma s jemnými citrusovými tóny.

    Doporučené použití a chmelení: Je vhodná pro první až třetí chmelení, a také pro použití v Dry Hop procesu.

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole: