Weyermann CARAPILS Malt (Karapils)

Kód: 21240025

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

Weyermann Malt Aroma Wheel Weyermann Carapils Wort

50,78 Kč 45,34 Kč bez DPH 50,78 Kč / 1 kg

Skladem (>10 kg)

Šrotování

Díky speciálnímu sladovnickému procesu se tento slad vyznačuje vysokým podílem dextrinů a vysokomolekulárních bílkovin. Díky tomu je CARAPILS® ideální pro zlepšení pěny a její stability, stejně jako pro dodání těla jakémukoli pivu. Díky světlé barvě sladu lze CARAPILS® použít univerzálně od nejsvětlejších až po nejtmavší pivní styly.

Námi šrotované slady doporučujeme použít do 5 dnů od převzetí zásilky pro zajištění maximální čerstvosti a kvality.
Atest ke sladům vám rádi zašleme na vyžádání.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Základní slad pro světlé a tmavé pivní styly, obvykle pro:

Pale Lager; American (Light) Lager, International Pale Lager, Koelsch style beer, German Leichtbier, Bavarian Helles, India Pale Lager
Pilsner; German Pilsener, Pre-Prohibition Lager, American Pilsener
Strong Lager; Imperial Pilsener
Pale Ale; Cream Ale, British Golden Ale, Summer Ale, English Summer Ale, Australian Sparkling Ale, Blonde Ale, Session Pale Ale
IPA; American IPA, Double IPA, Session IPA
Strong Ale; Belgian Golden Strong Ale
Wheat Beer; Leichtes Weizen, Gueuze, Fruit Lambic, Gose, Piwo Grodziskie
Alcohol-reduced beer
Alcohol-free beer

Senzorické vlastnosti: sladově sladké s lehkými karamelovými tóny.

Doporučené sypání: 5-10%,(u speciálních přípravků, např. bez alkoholu, je možné použít až 40 %)

Enzymová aktivita: nízká

Barva: 2,5 - 6,5 EBC

Vlhkost: Max. 5,5%

Extrakt v sušině: 82%

Doplňkové parametry

Kategorie:	Weyermann
Hmotnost:	1 kg

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

Nevyplňujte toto pole:

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Vložením hodnocení souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Diskuze