Crisp Finest Maris Otter Ale Malt

Nejlepší slad Maris Otter® je po celém světě ceněn pro svou schopnost vytvářet neuvěřitelně bohaté a lahodné ejly. Pivovarníci často chválí jeho plnou chuť, jednoduchost při vaření a charakteristické sladové tělo, díky kterému je tato odrůda slavná již více než 50 let.

Maris Otter® byl vyšlechtěn Dr. GDH Bellem z PBI v Cambridge a je křížencem zimní odrůdy Pioneer a jarní odrůdy Proctor. Když Dr. Bell spojil tyto dvě odrůdy, doufal, že vytvoří kvalitní sladový ječmen, ale rozsah jeho dědictví předčil očekávání. Odrůdu Maris Otter® od samého začátku pěstují farmáři společnosti Crisp Malt, protože se jí daří v křídových půdách a vlhkém mořském vzduchu na severním pobřeží Norfolku, kde se nacházejí původní sladovny.

Tony Bambridge pěstuje Maris Otter® na 400 akrech půdy v severním Norfolku již 40 let, pouhých 18 mil od našich sladoven v Great Ryburgh. Tento region je ideální pro pěstování této historické odrůdy ječmene.

• Námi šrotované slady doporučujeme použít do 5 dnů od převzetí zásilky pro zajištění maximální čerstvosti a kvality.
• Atest ke sladům vám rádi zašleme na vyžádání.