Zákaznická podpora:info@bopivo.cz
    Ceny v:
    Domů / Suroviny / Slad / BESTMALZ / BEST Pale Ale

    BEST Pale Ale

    Kód: 2155
    Novinka
    Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
    pale ale
    44,24 Kč 39,50 Kč bez DPH
    Skladem (4 kg)
    Šrotování

    BEST Pale Ale

    BEST Pale Ale je prémiový základní slad určený pro výrobu široké škály svrchně kvašených piv. Díky speciálnímu způsobu hvozdění poskytuje pivu plnější sladové tělo, sytější zlatavou barvu a výraznější chuťový profil než běžný plzeňský slad. V chuti se projevují příjemné tóny sušenek, čerstvého pečiva a lehkého karamelu, které tvoří ideální základ pro moderní chmelená piva.

    Slad vyniká vysokou výtěžností, velmi dobrou enzymatickou aktivitou a podporuje plnost chuti i stabilitu pěny. Je vhodný jak pro domácí sládky, tak pro profesionální pivovary.

    Detailní informace

    Související produkty

    1899 crisp extra pale maris otter malt
    Novinka
    Crisp Extra Pale Ale Malt
    Skladem (5,9 kg)
    54,10 Kč bez DPH
    60,59 Kč

    Crisp Extra Pale Malt Crisp Extra Pale Malt je prémiový britský základní slad vyrobený z pečlivě vybraného dvouřadého jarního ječmene. Vyznačuje se velmi světlou barvou,...

    Kód: CRISP/MARIS/EXTRAPALEALE

    Detailní popis produktu

    Použití

    • Pale Ale
    • India Pale Ale (IPA)
    • New England IPA (NEIPA)
    • American Pale Ale (APA)
    • Amber Ale
    • Golden Ale
    • Blonde Ale
    • Porter
    • Stout

    Doporučené dávkování

    Až 100 % sypání.

    Charakteristika

    • Barva: 5–7 EBC
    • Extrakt v sušině: min. 80,5 %
    • Diastatická síla: min. 250 WK
    • Aroma: sušenkové, chlebové a jemně karamelové tóny
    • Vhodný jako základní slad pro většinu svrchně kvašených piv

    BEST Pale Ale je ideální volbou pro sládky, kteří chtějí vytvořit pivo s plnějším tělem, bohatším sladovým charakterem a výraznější zlatavou barvou.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: BESTMALZ
    Hmotnost: 1 kg

    Hodnocení produktu

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

    Diskuze

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola