Northern Brewer

Kód: NORTHERNBREWER/DE/2023

Neohodnoceno

80,64 Kč 72 Kč bez DPH 80,64 Kč / 100 g

Skladem (4 ks)

Ročník
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Northern Brewer byl původně vyvinut v Anglii v roce 1934, avšak v současné době je převážně pěstován v Německu.

Profil chuti a vůně: Northern Brewer je hořký chmel, obvykle využívaný k dodání hořkosti pivu během vaření, nikoliv k výrazné chuti a vůni.

Německá varieta chmele Northern Brewer se vyznačuje popisným aromatem obsahujícím prvky máty, borovice a trávy. Nejvíce se tato odrůda projevuje svými příjemnými borovicovými a mátovými tóny, zejména při jejím dvojném použití v pivovarnictví.

Detailní informace

69 Kč –34 %

Herkules

Skladem (7 ks)

40,18 Kč bez DPH

45 Kč

Detail

Herkules, vyšlechtěná ve Výzkumném centru chmele v Hüllu a uvedená na trh v roce 2006, je dcerou plemene Hallertau Taurus. Profil chuti a vůně:Herkules je hořký chmel, který se...

Kód: HERKULES/DE/2022

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Původ: Northern Brewer byl vyšlechtěn v Anglii v roce 1934 a později pěstován v Německu, Belgii, Španělsku a Spojených státech.

Chemické vlastnosti:

Alfa kyseliny: 7,0-10,0%
Beta kyseliny: 3,5-5,5%

Charakteristika aromatu:

Aroma: Středně kořeněné

Pivovarské využití:

Pivovarská charakteristika: Hořko-aromatický chmel s dobrou koncentrací alfa kyselin a zároveň výrazným aromatem.
Doporučené použití a chmelení: Ideální pro první a druhé chmelení.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Přihlášení k vašemu účtu

Northern Brewer

Související produkty

Detailní popis produktu