Northern Brewer

Kód: 268
79 Kč –9 %
chmel maly
79 Kč –9 % 72 Kč 62,61 Kč bez DPH 72 Kč / 100 g
Skladem (>5 ks)

Sklizeň: 2021

Balení: 100g

Detailní informace

Detailní popis produktu

Původ: Northern Brewer byl vyšlechtěn v Anglii v roce 1934 a později pěstován v Německu, Belgii, Španělsku a spojených státech.

Agronomická charakteristika:1800-2300 kg/ha, dobře se sklízí, středně velké hlávky

Alfa kyseliny: 7,0-10,0%

Beta kyseliny: 3,5-5,5%

Cohumulone: 27-33% alfa kyselin

Celkové silice: 1.5-2.1 ml/ 100 gr.

Aroma: středně kořeněné

Myrcene: 30-35% celkových silic

Caryophyllene: 10-20% celkových silic

Humulene: 35-40% celkových silic

Farnesene: 0% celkových silic

Pivovarská charakteristika: hořko-aromatický chmel s dobrým obsahem alfa kyselin a zároveň dobrým aroma

Doporučené použití a chmelení: první a druhé chmelení

Doplňkové parametry

Kategorie: Německo
Hmotnost: 0.1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: