Nectaron
Kód: NECTARON/NZ/2024Související produkty
Původ: Novozélandská odrůda Motueka byla uvedena na trh v roce 1998 společností Hort Research. Vznikla křížením odrůdy Saaz a novozélandské selekce. Původně byla známá pod...
Nelson Sauvin je triploidní odrůda chmele vyšlechtěná ve výzkumném centru Hort Research, Riwaka Research Centre z křížení odrůd Smoothcone a NZ male. Poprvé byla uvedena na trh...
Detailní popis produktu
Nectaron je nová triploidní odrůda chmele z Nového Zélandu, která je sestrou odrůdy Waimea. Tato odrůda nabízí unikátní intenzivní aroma profil s nádechem mixu tropického ovoce.
Pivovarské charakteristiky:
- Alfa kyseliny: 10,5-12,0 %
- Beta kyseliny: 4,5-5,0 %
- Aroma: tropické ovoce jako ananas, maracuja, broskev a grep
Doporučené použití a chmelení:
- Použití: jako granule typ 90
- Chmelení: třetí a suché chmelení
Díky svému bohatému a exotickému aroma profilu je Nectaron ideální volbou pro pivovary, které hledají chuťovou inovaci a exotické tóny v jejich pivu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.