Weyermann Melanoidin Malt (Melanoidní)

Kód: 21123025

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

Weyermann Malt Aroma Wheel Weyermann Melanoidin Malt Wort

47,99 Kč 42,85 Kč bez DPH 47,99 Kč / 1 kg

Skladem (9,1 kg)

Šrotování

Díky speciálnímu výrobnímu procesu lze melanoidový slad použít k zintenzivnění a stabilizaci chuťového profilu a vůně piva. Barva piva se zintenzivňuje a získává tmavě červený lesk.

Námi šrotované slady doporučujeme použít do 5 dnů od převzetí zásilky pro zajištění maximální čerstvosti a kvality.
Atest ke sladům vám rádi zašleme na vyžádání.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Základní slad pro světlé a tmavé pivní styly, obvykle pro:

Light Lager; for flavour and color enhancement for adjunct beers
Amber Lager; International Amber Lager, Maerzen, Bamberger Rauchbier, Vienna Lager, Kellerbier, Franconian Rotbier, Scandinavian Red Lager
Dark Lager; International Dark Lager, Munich Dunkel
Bock; Dark Bock, Double Bock
Pale Ale; Session Pale Ale
IPA; Red IPA, Session IPA
Amber Ale; Scottish Light, Irish Red Ale, Belgian Dubbel, Altbier
Porter; English Porter
Strong Ale; English Barley Wine, American Strong Ale, American Barley Wine, Wheat Wine, Imperial Red Ale
Sour Ale; Flanders Red Ale

Senzorické vlastnosti: výrazné medové a sušenkové tóny

Doporučené sypání: až 20%

Enzymová aktivita: nízká

Barva: 60 - 80 EBC

Vlhkost: Max. 4,5%

Extrakt v sušině: 75%

Doplňkové parametry

Kategorie:	Weyermann
Hmotnost:	1 kg

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

Nevyplňujte toto pole:

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Vložením hodnocení souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Diskuze