Premiant
Kód: PREMIANT/CZ/2023Související produkty
Žatecký poloraný červeňák je tradiční česká jemná aromatická odrůda používaná v mnoha pivech typu ležák po celém světě
Odrůda Saaz Special je nová česká odrůda chmele, která vznikla z hybridního původu Žateckého poloraného červeňáku. Patří do skupiny aromatických odrůd a svým charakterem se řadí...
Detailní popis produktu
- Alfa kyseliny: 8,0-12,0%
- Beta kyseliny: 3,5-7,0%
- Aroma: Chmelové, s mírně kořeněným nádechem.
Pivovarská charakteristika: Tato hořko-aromatická odrůda chmele je známá svým vyšším obsahem alfa kyselin, což přispívá k dobrému hořkému profilu piva. Současně nabízí také příjemné aroma, které dává pivu další rozměr.
Doporučené použití a chmelení: Tento chmel je ideální pro první nebo druhé chmelení, přičemž přispívá k vytvoření rovnováhy mezi hořkostí a aroma v pivu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.