Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:info@bopivo.cz
    Ceny v:
    Domů / Suroviny / Chmel / Česká republika / Most

    Most

    Kód: MOST/2024/100G MOST/2024/1000G Zvolte variantu
    Neohodnoceno
    chmel bez p
    108,89 Kč 962,70 Kč od 108,89 Kč 97,22 Kč bez DPH 859,55 Kč bez DPH od 97,22 Kč bez DPH
    Skladem (>10 ks) Skladem (1 ks) Zvolte variantu
    Ročník
    Velikost balení
    Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
    • Původ: Česká republika, Most
    • Registrační řízení: V procesu u ÚKZÚZ od roku 2018, s očekávaným dokončením na podzim 2021
    • Šlechtění: Hybridní potomstvo z křížení americké odrůdy Cascade a samčí rostliny divokých chmelů z českých lužních lesů
    • Charakter hořkosti: Střední kategorie "dual purpose" až hořkých "bitter" odrůd
    • Aromatický profil: Flavour hop s výrazným, plným a intenzivním aromatem
    • Vůně: Příjemné tóny grapefruitu, tropického ovoce, ananasu, jahod s jemným kořenitým podtónem

    Tato odrůda nabízí komplexní aromatický profil a je ideální pro pivovary hledající výrazný a osvěžující chuťový charakter v pivu.

    Tato nová česká odrůda chmele je díky svému složení pryskyřic a silic ideální pro výrobu vrchně kvašených piv, jako jsou Ale, Pale Ale, Anglická IPA a NEIPA. Perfektně se hodí k přidání v druhé polovině chmelovaru, výjimečná je i pro whirpool a všechny způsoby studeného chmelení, kde naplno vyniknou její ovocné tóny. Obsah hořkých látek spolu s vysokým podílem farnesenu ji rovněž činí vhodnou pro střední chmelení nebo použití během celého chmelovaru, kde dodává jemnou, vyváženou hořkost.

    Detailní informace

    Související produkty

    Untitled 1
    Žatecký poloraný červeňák
    Skladem (>10 ks)
    od 60 Kč bez DPH
    od 67,20 Kč
    Detail

    Žatecký poloraný červeňák je tradiční česká jemná aromatická odrůda používaná v mnoha pivech typu ležák po celém světě

    Kód: ZPC/CZ/2024/100G
    chmel bez p
    Kazbek
    Skladem (2 ks)
    53,72 Kč bez DPH
    65 Kč
    Detail

    Kazbek byl vyšlechtěn z odrůdy Saaz a divokého ruského krajového chmele z Kavkazu. Profil chuti a vůně:Kazbek je aromatický chmel, který se obvykle používá pouze při pozdním...

    Kód: KAZBEK/CZ/2024
    Untitled 1
    66,08 Kč –22 %
    Premiant
    Skladem (>10 ks)
    45,50 Kč bez DPH
    50,96 Kč
    Detail

    Premiant je česká hořko-aromatická odrůda chmele, která byla vyšlechtěna z hybridního potomstva odrůdy Žatecký poloraný červeňák. Tato odrůda byla povolena k pěstování od roku...

    Kód: PREMIANT/CZ/2024
    Untitled 1
    Sládek
    Skladem (>10 ks)
    od 49 Kč bez DPH
    od 54,88 Kč
    Detail

    Sládek je česká aromatická odrůda vyšlechtěná z odrůd Northern Brewer a Žatecký poloraný červeňák a povolená od roku 1994

    Kód: SLADEK/CZ/2024/100G
    Untitled 1
    Vital
    Skladem (7 ks)
    60 Kč bez DPH
    67,20 Kč
    Detail

    Vital – Nová chmelová odrůda z Žateckého šlechtitelského programu 🌿 Vital je inovativní chmelová odrůda pocházející z žateckého šlechtitelského programu v České republice. Díky...

    Kód: VITAL/CZ/2024
    Zobrazit všechny související produkty Předchozí produkt Další produkt

    Detailní popis produktu

    • Aroma: výrazné tóny grapefruitu, ananasu, tropického ovoce a jahod, doplněné náznaky manga, broskví, černého rybízu a citrusů.
    • Země původu: Česká republika
    • Alfa kyseliny: 7 - 10 %
    • Beta kyseliny: 5,0 - 6,0 %
    • Poměr alfa/beta: 1,3
    • Co-humulon: 25 - 32 %
    • Celkové silice: 1,0 - 1,6 ml/100 g

    Obsah hlavních silic:

    • Myrcen: 60 - 78 % rel.
    • Linalool: 0,4 - 0,7 % rel.
    • Karyofylen: 4 - 6 % rel.
    • Farnesen: 6 - 12 % rel.
    • Humulen: 0,1 - 1,0 % rel.

    Tento chmel poskytuje vyvážený profil hořkosti a bohaté aromatické látky, které přispívají k plné chuti a charakteristické vůni ideální pro řemeslná piva.

    Doporučené použití a chmelení: první, druhé a třetí chmelení, Dry Hop

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola