Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:info@bopivo.cz
    Ceny v:
    Domů / Suroviny / Chmel / USA / Chinook

    Chinook

    Kód: CHINOOK/USA/2021
    Neohodnoceno
    chmel bez p
    101 Kč 87,83 Kč bez DPH 101 Kč / 100 g
    Skladem (2 ks)
    Ročník
    Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

    Chmel Chinook je kříženec odrůdy Petham Golding a samce selektovaného USDA s vysokým obsahem alfa kyselin a dobrými skladovacími vlastnostmi.

    Profil chuti a vůně:
    Chinook je dvouúčelový chmel, který lze použít ve všech přídavcích chmele v průběhu celého pivovarského procesu.

    Chmel Chinook může být mírně kořeněný a mít kouřově zemitý charakter. Má působivý charakter borovice a pryskyřice s výrazným kořením a grapefruitem. Při vaření ho používejte střídmě, protože při nadměrném použití může přidat ostrou hořkost.

    Detailní informace

    Související produkty

    chmel bez p
    Idaho-7
    Vyprodáno
    126,09 Kč bez DPH
    145 Kč
    Detail

    Chmel Idaho 7 byl vyvinut společností Jackson Hop Farm ve Wilderu ve státě ID. Poprvé byl uveden na trh v roce 2015. Profil chuti a vůně:Idaho 7 je aromatický chmel, který se...

    Kód: IDAHO7/USA/2022
    chmel bez p
    Sabro
    Skladem (2 ks)
    140 Kč bez DPH
    161 Kč
    Detail

    Sabro je výsledkem unikátního křížového opylení samičího chmele rodu Neomexicanus. Byl vydán v roce 2018. Profil chuti a vůně:Sabro je aromatický chmel, který se obvykle...

    Kód: SABRO/USA/2022
    chmel bez p
    Talus
    Skladem (3 ks)
    140 Kč bez DPH
    161 Kč
    Detail

    Talus je dcerou Sabro. Profil chuti a vůně:Talus je aromatický chmel, který se obvykle používá pouze v pozdních částech chmelovaru, včetně Dry Hopu. Dříve se nazýval HBC 692,...

    Kód: TALUS/USA/2021
    chmel bez p
    Citra
    Vyprodáno
    127,83 Kč bez DPH
    147 Kč
    Detail

    Citra byla vyvinuta společností Hop Breeding Company z Yakimy ve státě Washington a veřejnosti byla představena v roce 2008. Gene Probasco, který 39 let vedl program šlechtění...

    Kód: CITRA/USA/2022
    chmel bez p
    Simcoe
    Skladem (5 ks)
    146,96 Kč bez DPH
    169 Kč
    Detail

    Simcoe - dříve označovaná jako YCR 14 - byla vytvořena Charlesem E. Zimmermannem, vyvinuta společností Select Botanicals Group a vydána prostřednictvím společnosti Yakima Chief...

    Kód: SIMCOE/USA/2022
    chmel bez p
    Mosaic
    Skladem (7 ks)
    136,52 Kč bez DPH
    157 Kč
    Detail

    Mosaic je dcerou chmele Simcoe (YCH 14) a samce odvozeného od Nuggetu, který měl rodokmen zahrnující Tomahawk, Brewers Gold, Early Green a neznámou odrůdu. Na řemeslnou...

    Kód: MOSAIC/USA/2022
    Zobrazit všechny související produkty Předchozí produkt Další produkt

    Detailní popis produktu

    Původ: Chinook je hořká odrůda chmele pěstovaná v USA od roku 1985. Získaná z křížení odrůdy Petham Golding a USDA samčí odrůdy 63012.

    Alfa kyseliny: 11,0-14,0%

    Beta kyseliny: 3,0-4,0%

     Aroma: kořeněné až jehličnaté

     Pivovarská charakteristika: vysoko-obsažná odrůda chmele s osobitým kořeněno-jehličnatým aroma profilem

    Doporučené použití a chmelení: první a druhé chmelení, DRY HOP

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:
    // INFOHLÁŠKA NA ZÁLOŽCE