Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:info@bopivo.cz
    Ceny v:
    Domů / Suroviny / Kvasnice / Svrchní kvasnice / Lallemand / Lallemand BRY-97 11g

    Lallemand BRY-97 11g

    Kód: 271303
    Neohodnoceno
    426 kvasnice lallemand bry 97 11g americky west coast styl
    115 Kč 100 Kč bez DPH 115 Kč / 11 g
    Skladem (5 ks)

    Kvasničný kmen vybraný z Siebel Institute Culture Collection pro svoji schopnost produkovat vynikající ejly. Díky svému neutrálnímu profilu a schopnosti vysoké flokulace s nimi uvaříte širokou škálu nejen amerických pivních stylů. Díky obsahu enzymu beta-glukosidázy dokážou tyto kvasinky zjednodušeně řečeno podpořit biotransformaci nevonných olejů z chmele na vonné terpeny a zkvasitelnou glukozu a tím podpořit výslednou chuť a vůni chmele v pivu. 

     

    EXPIRACE: 10/2023

    Detailní informace

    Související produkty

    882 kvasnice lallemand verdant ipa 11g kvasinka pro ruzne styly ale
    Lallemand Verdant IPA 11g
    Skladem (5 ks)
    91,30 Kč bez DPH
    105 Kč

    Tyto kvasinky byly vybrány ve spolupráci se společností Verdant Brewing Co. pro svou schopnost produkovat řadu piv ať už výrazněji chmelených či piv s vyšším sladovým tělem....

    Kód: 271313

    Detailní popis produktu

    Pivní styly: Cream Ale, americké pšeničné pivo, Scotch Ale, APA, American Amber, American Brown, Americká IPA, americký Stout, Russian Imperial Stout, Iperial IPA, žitná piva, Old Ale nebo American Barleywine

    Teplota pro kvašení: 17 - 22 °C

    Sedimentace: vysoká

    Tolerance na alkohol: 13%

     

    EXPIRACE: 10/2023

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Lallemand
    Hmotnost: 0.011 kg

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:
    // INFOHLÁŠKA NA ZÁLOŽCE