Mangrove Jack's M05

Kód: 270559
99,78 Kč 89,09 Kč bez DPH 99,78 Kč / 1 ks
Skladem (>10 ks)

Tento kmen s vysokou produkcí esterů je zárukou svěžích a květinových esterů, zejména při kvašení za studena. S vysokou tolerancí k alkoholu a schopností kvasit v širokém rozmezí teplot představuje ideální volbu pro vaše medoviny.

Charakteristika:

  • Produkuje svěží a květinové estery, ideální pro medoviny
  • Vysoká tolerance k alkoholu
  • Dobře kvasí v širokém rozmezí teplot

Doporučené použití: Vhodné pro všechny styly medoviny, které si přejí oživit svůj profil s květinovými tóny a jemnými estery.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Dávkování: Doporučené množství je 10g na 23 litrů medoviny.

Teplota fermentace: Ideální teplota pro fermentaci je mezi 15-30°C.

Sedimentace: Tento kmen má vysokou sedimentaci, což usnadňuje oddělení kvasinek od medoviny.

Prokvášení: Dosahuje vysoké úrovně prokvášení, typicky mezi 95-100%.

Použití: Určeno speciálně pro výrobu medoviny, kde přináší svěží květinové estery a zajistí úplné prokvašení.

Doplňkové parametry

Kategorie: Mangrove Jack's
Hmotnost: 0.15 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: