Centennial

Kód: CENTENNIAL/USA/2022 CENTENNIAL/USA/2023 Zvolte variantu
129 Kč od 109,90 Kč –22 % - až –22 %
chmel bez p
129 Kč od 109,90 Kč –22 % - až –22 % 99,90 Kč 109,90 Kč od 99,90 Kč 89,20 Kč bez DPH 98,13 Kč bez DPH od 89,20 Kč bez DPH 99,90 Kč / 100 g
Skladem (4 ks) Skladem (8 ks) Zvolte variantu
Ročník
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Centennial, vyšlechtěný v roce 1974 a vydaný Washingtonskou státní univerzitou v roce 1990, je aromatická odrůda, která si našla oblibu jako jedna z nejoblíbenějších odrůd v řemeslném pivovarnictví. Často se označuje jako "SUPERCASCADE" (obsahuje totiž skoro dvojnásobný obsah alfa kyselin) a lze ji použít již v první fázi chmelovaru. Centennial je diploidní kříženec odrůdy Brewer's Gold a samce USDA.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Původ: Centennial je aromatická odrůda chmele pěstovaná v USA od roku 1990 někdy též nazývána jako super Cascade.

Alfa kyseliny: 9,5-11,5 %

Beta kyseliny: 3,5-4,5 %

 Aroma: květinové a citrusové

 Pivovarská charakteristika: aromatická odrůda chmele s vyváženou hořkostí, květinové a citrusové aroma s vyšším obsahem alfa kyselin

Doporučené použití a chmelení: první, druhé a třetí chmelení, DRY HOP

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: