Lallemand WIT

Kód: 271307

Novinka

Neohodnoceno

lalbrew wit front white lowres

lalbrew wit front white lowres

115 Kč 100 Kč bez DPH 115 Kč / 1 ks

Skladem (>5 ks)

Kvasinky LalBrew Wit™ jsou relativně neutrální kmen, který lze použít k výrobě široké škály stylů pšeničného piva. Produkce esterů a fenolů je nižší než u tradičních kmenů hefeweizen, jako je Munich Classic. LalBrew Wit™ poskytuje základní profil vůní banánů a koření, ale nechává prostor pro sládka, aby předvedl další koření typické pro piva belgického stylu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Použití: Witbier, American Wheat, Berliner Weiss, Gose, Hefeweizen, Dunkelweis a Weizenbock

Aroma: základní profil banánů, koření

Sedimentace: nízká

Stupeň prokvašení: střední až vysoké

Tolerance na alkohol: 12 %

Teplota kvašení: 17 - 22°C

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář