Fermentis SafeLager W34/70

Kód: 262
129 Kč 112,17 Kč bez DPH 129 Kč / 11.5 g
Skladem (>5 ks)

Tento slavný kvasinkový kmen spodního kvašení z Weihenstephanu v Německu je v pivovarnictví používán po celém světě. SafLager™ W-34/70 umožňují vařit piva s dobře vyrovnaným květinovým a ovocným aroma, produkují neutrální čisté chutě a pitelné pivo.

Použití: spodně kvašená piva typu ležák

Detailní informace

Detailní popis produktu

Sedimentace: vysoká

Stupeň prokvašení: střední

Teplota kvašení: 12-15°C

Tolerance na alkohol: 10,5 %

Dávkování: 80-120g/hl - jeden balíček na cca 10l mladiny (při kvašení při teplotě 7-12°C je nutné zvýšit počet kvasnic na 200-300g/hl)

Skladování: aby se zajistila dlouhodobá vitalita kvasinek, uchovávejte je v chladném a suchém prostředí při teplotě méně než 10°C. Při vyšší teplotě dochází k několikanásobně rychlejší úmrtnosti kvasinek. Po otevření sáček důkladně uzavřete, skladujte při teplotě 4°C a do 7 dnů spotřebujte.

Doba trvanlivosti: 36 měsíců od data výroby – pokud je balíček skladován uzavřený a v optimálních skladovacích podmínkách (v teplotě do 10°C)

 Expirace: 6/2024

Doplňkové parametry

Kategorie: Spodní kvasnice
Hmotnost: 0.011 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: