WHC Lab Belgian Haze 11 g
Kód: 2092Související produkty
Detailní popis produktu
Vhodné pro styly piva:
Belgian Witbier
Belgian Pale Ale
White IPA
Charakteristika:
Kvasný profil: svrchní kvašení (Ale)
Kmen: Saccharomyces cerevisiae
Flokulace: střední až nižší
Prokvašení: 73–77 %
Doporučená teplota kvašení: 18–21 °C
Alkoholová tolerance: až 10 % ABV
Náročnost na dusík: střední
Chuťový profil:
Jemné kořenité tóny
Fenolický charakter
Hřebíček a bílý pepř
Ovocné estery
Jemná zakulacená kyselost
Výhody:
Autentický belgický chuťový profil.
Skvělé pro pšeničná belgická piva.
Výborně doplňuje pomerančovou a citronovou kůru i koriandr.
Spolehlivé a čisté kvašení.
Vhodné pro domácí i řemeslné pivovary.
Dávkování:
Přibližně 50–100 g na 1 hl mladiny.
Jeden sáček 11 g je vhodný přibližně pro 20–25 litrů piva.
Balení: 11 g
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.