Vážení zákazníci, na eshopu bude probíhat dovolená od 7.8.2026 do 21.8.2026. Poslední objednávky budou vyřízeny 6.8. Po tomto datu postupně nachystáme vaše objednávky od 24.8. Děkujeme za pochopení

WHC Lab Belgian Haze 11 g

Kód: 2092
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
183,93 Kč 164,22 Kč bez DPH Měrná cena:
Skladem (3 ks)

WHC Lab Belgian Haze – pivovarské kvasnice pro belgická pšeničná piva

 

WHC Lab Belgian Haze jsou sušené svrchně kvašené pivovarské kvasnice určené pro tradiční belgické pivní styly. Vytvářejí typický belgický chuťový profil s jemnými kořenitými tóny, fenolickým charakterem a ovocnými estery. Výsledné pivo je plné, svěží a s příjemně zakulacenou kyselostí.

Kvasnice jsou ideální zejména pro výrobu belgických Witbierů a Belgian Pale Ale. Výborně spolupracují s přídavkem pomerančové nebo citronové kůry a koriandru, díky čemuž vynikne autentický charakter tradičních belgických piv. Kmen poskytuje spolehlivé kvašení, střední až nižší flokulaci a vyvážený chuťový profil.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vhodné pro styly piva:

 

Belgian Witbier

Belgian Pale Ale

White IPA

Charakteristika:

Kvasný profil: svrchní kvašení (Ale)

Kmen: Saccharomyces cerevisiae

Flokulace: střední až nižší

Prokvašení: 73–77 %

Doporučená teplota kvašení: 18–21 °C

Alkoholová tolerance: až 10 % ABV

Náročnost na dusík: střední

Chuťový profil:

Jemné kořenité tóny

Fenolický charakter

Hřebíček a bílý pepř

Ovocné estery

Jemná zakulacená kyselost

Výhody:

Autentický belgický chuťový profil.

Skvělé pro pšeničná belgická piva.

Výborně doplňuje pomerančovou a citronovou kůru i koriandr.

Spolehlivé a čisté kvašení.

Vhodné pro domácí i řemeslné pivovary.

Dávkování:

Přibližně 50–100 g na 1 hl mladiny.

Jeden sáček 11 g je vhodný přibližně pro 20–25 litrů piva.

Balení: 11 g

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Vložením hodnocení souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů