Vážení zákazníci, z technických důvodů nebude možné v datu 5-6.10.2026 odesílání balíku. Všechny objednávky do tohoto data budou odeslány ve středu 7.10.2026 Děkujeme za pochopení

WHC Lab Belgian Haze 11 g

Kód: 2092
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
186,33 Kč 166,37 Kč bez DPH Měrná cena:
Skladem (3 ks)

WHC Lab Belgian Haze – pivovarské kvasnice pro belgická pšeničná piva

 

WHC Lab Belgian Haze jsou sušené svrchně kvašené pivovarské kvasnice určené pro tradiční belgické pivní styly. Vytvářejí typický belgický chuťový profil s jemnými kořenitými tóny, fenolickým charakterem a ovocnými estery. Výsledné pivo je plné, svěží a s příjemně zakulacenou kyselostí.

Kvasnice jsou ideální zejména pro výrobu belgických Witbierů a Belgian Pale Ale. Výborně spolupracují s přídavkem pomerančové nebo citronové kůry a koriandru, díky čemuž vynikne autentický charakter tradičních belgických piv. Kmen poskytuje spolehlivé kvašení, střední až nižší flokulaci a vyvážený chuťový profil.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vhodné pro styly piva:

 

Belgian Witbier

Belgian Pale Ale

White IPA

Charakteristika:

Kvasný profil: svrchní kvašení (Ale)

Kmen: Saccharomyces cerevisiae

Flokulace: střední až nižší

Prokvašení: 73–77 %

Doporučená teplota kvašení: 18–21 °C

Alkoholová tolerance: až 10 % ABV

Náročnost na dusík: střední

Chuťový profil:

Jemné kořenité tóny

Fenolický charakter

Hřebíček a bílý pepř

Ovocné estery

Jemná zakulacená kyselost

Výhody:

Autentický belgický chuťový profil.

Skvělé pro pšeničná belgická piva.

Výborně doplňuje pomerančovou a citronovou kůru i koriandr.

Spolehlivé a čisté kvašení.

Vhodné pro domácí i řemeslné pivovary.

Dávkování:

Přibližně 50–100 g na 1 hl mladiny.

Jeden sáček 11 g je vhodný přibližně pro 20–25 litrů piva.

Balení: 11 g

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Vložením hodnocení souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů