WHC Lab Haze Heaven 11 g

Kód: 2093

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

whc lab dry brewing yeast haze heaven 11 g

162,36 Kč 144,96 Kč bez DPH

Skladem (5 ks)

WHC Lab Haze Heaven – pivovarské kvasnice pro NEIPA a moderní IPA

WHC Lab Haze Heaven jsou svrchně kvašené pivovarské kvasnice navržené pro moderní, výrazně chmelené styly piv. Vynikají vysokou aromatickou intenzitou, podporují biotransformaci chmelových silic a zvýrazňují tóny tropického ovoce, citrusů i jemné pryskyřice. Výsledkem je šťavnaté pivo s plným tělem, sametovým charakterem a typickým zákalem.

Kmen vychází z anglických ale kvasnic, ale byl vyšlechtěn tak, aby splňoval požadavky současných pivních stylů. Je ideální pro New England IPA, Hazy IPA, Pale Ale i další aromatická svrchně kvašená piva. Díky střední až vyšší flokulaci a spolehlivému průběhu kvašení poskytuje konzistentní výsledky jak domácím sládkům, tak řemeslným pivovarům.

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Vhodné pro styly piva:

New England IPA (NEIPA)

Hazy IPA

Pale Ale

West Coast IPA (pro šťavnatější profil)

Porter

British Ale

Cask Ale

Charakteristika:

Kvasný profil: svrchní kvašení (Ale)

Flokulace: střední až vyšší

Prokvašení: 76–80 %

Doporučená teplota kvašení: 18–21 °C

Alkoholová tolerance: až 11–13 % ABV

Diastatic: Ne

Výhody:

Zvýrazňuje aroma moderních chmelů.

Produkuje příjemné ovocné estery.

Podporuje stabilní zákal typický pro NEIPA.

Vytváří jemné, sametové tělo piva.

Spolehlivé a energické kvašení.

Dávkování:

Přibližně 50–100 g na 1 hl mladiny.

Jeden sáček 11 g je vhodný přibližně pro 20–25 litrů piva.

Balení: 11 g

Doplňkové parametry

Kategorie:	WHC Lab
Hmotnost:	0.1 kg

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

Nevyplňujte toto pole:

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Vložením hodnocení souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Diskuze