Svrchní kvasnice, Strana 2

Fermentis SafAle WB-06 – svrchní pivní kvasnice pro pšeničná piva Ideální kvasnice pro typická pšeničná piva s ovocným a kořeněným charakterem. SafAle WB-06 jsou svrchní sušené...

WHC Lab Old English – 11 g Old English je britský kmen svrchně kvašených kvasinek, který se vyznačuje vysokou prokvašovací schopností, nízkou produkcí esterů během fermentace a...

Použití a Prokvašování: Nottingham kvasnice jsou ideální pro výrobu širokého spektra svrchně kvašených piv. Jejich rychlé a hluboké prokvašení umožňuje efektivní produkci...

Lallemand New England Lallemand New England je kmen svrchních kvasinek, který je známý svou schopností produkovat unikátní ovocně-esterové aroma, typické pro piva typu NEIPA...

Kvasničný kmen vybraný z kolekce Siebel Institute Culture Collection byl speciálně vybrán pro svou schopnost produkovat vynikající ejly. Díky svému neutrálnímu profilu a vysoké...

WHC Lab British Pub Ale – 11 g British Pub Ale (Bond) je kvasinka, která dokonale vystihuje tradiční anglické pivovarnické umění. Poskytuje všestranné a spolehlivé řešení jak...

Tato německá pivovarská kvasinka je ideální pro jemné kvašení a poskytuje pivům květinový a vyvážený ovocný charakter. Je vysoce vhodná pro výrobu piv s lehkou chutí, jako jsou...

Tento kmen s vysokou produkcí esterů je zárukou svěžích a květinových esterů, zejména při kvašení za studena. S vysokou tolerancí k alkoholu a schopností kvasit v širokém...

Z nejstaršího fungujícího pivovaru v Mnichově. Pečlivě kultivovaný a uchovávaný mnichy, kteří dodržují dávné tradice vaření piva, je tento kmen proslulý svou čistou fermentací...