Svrchní kvasnice, Strana 2

Použití a Prokvašování: Nottingham kvasnice jsou ideální pro výrobu širokého spektra svrchně kvašených piv. Jejich rychlé a hluboké prokvašení umožňuje efektivní produkci...

WHC Lab High Voltage – 11 g High Voltage je univerzální kmen kvasinek vhodný téměř pro všechny pivní styly. Je mimořádně čistý, produkuje minimum esterů a nechává tak plně...

WildBrew™ Philly Sour je zvláštní druh kvasinek rodu Lachancea, který byl izolován Akademií věd ve Philadelphii. Tyto kvasinky produkují vedle ethanolu také malé množství...

Tato německá pivovarská kvasinka je ideální pro jemné kvašení a poskytuje pivům květinový a vyvážený ovocný charakter. Je vysoce vhodná pro výrobu piv s lehkou chutí, jako jsou...

Norské pivovarské kvasnice Premium VOSS KVEIK ALE jsou kvasnicový kmen pro svrchní kvašení, vyšlechtěný v norské oblasti VOSS SIGMUNDEM GJEMESEM v 80. letech. Tyto kvasnice...

Z nejstaršího fungujícího pivovaru v Mnichově. Pečlivě kultivovaný a uchovávaný mnichy, kteří dodržují dávné tradice vaření piva, je tento kmen proslulý svou čistou fermentací...

Tento kmen s vysokou produkcí esterů je zárukou svěžích a květinových esterů, zejména při kvašení za studena. S vysokou tolerancí k alkoholu a schopností kvasit v širokém...

WHC Lab Old English – 11 g Old English je britský kmen svrchně kvašených kvasinek, který se vyznačuje vysokou prokvašovací schopností, nízkou produkcí esterů během fermentace a...

LalBrew Abbaye™ je kvasinka belgického původu, speciálně vybraná pro svou schopnost efektivně zkvašovat silná piva s vysokou tolerancí na alkohol až 14 %. Tato kvasinka je známá...