Lallemand Abbaye Belgian Ale 11g

LalBrew Abbaye™ je kvasinka belgického původu, speciálně vybraná pro svou schopnost efektivně zkvašovat silná piva s vysokou tolerancí na alkohol až 14 %. Tato kvasinka je známá svou schopností produkovat charakteristickou kořenitost a ovocnost typickou pro belgická a trapistická piva. Při fermentaci při vyšších teplotách vynikají tropické, kořenité a banánové chutě a vůně. Naopak při nižších teplotách LalBrew Abbaye™ vykazuje tmavší ovocné aroma s tóny rozinek, datlí a fíků. Tato univerzální kvasinka je vhodná pro širokou škálu pivních stylů, včetně Belgian White, Belgian Blonde, Belgian Golden, Dubbel, Tripel a Quad, a to díky své všestrannosti a schopnosti přizpůsobit se různým teplotním podmínkám fermentace.