Suroviny, Strana 7

🍺 Hotová sada sladů pro soutěž Moravská vernisáž piva 2025 🍺 Připravili jsme pro vás pečlivě namíchanou sladovou směs, která splňuje požadavky prestižní pivní soutěže Moravská...

Bramling Cross je kříženec odrůdy Bramling (tradiční odrůda Golding) a divokého manitobského (kanadského) chmele. Vyšlechtila ji Wye College v roce 1927. Profil chuti a...

Původ: Novozélandská odrůda Motueka byla uvedena na trh v roce 1998 společností Hort Research. Vznikla křížením odrůdy Saaz a novozélandské selekce. Původně byla známá pod...

Díky speciálnímu výrobnímu procesu lze melanoidový slad použít k zintenzivnění a stabilizaci chuťového profilu a vůně piva. Barva piva se zintenzivňuje a získává tmavě červený...

Čokoládový slad je ideální slad pro ty, kteří touží po zkoumání možností piv s výraznou praženou chutí. Tento slad je vyráběn ze zeleného nebo jemně sušeného ječmene nejvyšší...

Northern Brewer byl původně vyvinut v Anglii v roce 1934, avšak v současné době je převážně pěstován v Německu. Profil chuti a vůně: Northern Brewer je hořký chmel, obvykle...

Díky speciálnímu procesu karamelizace dochází k úplné karamelizaci uvnitř zrna. Tento slad je ideální pro piva jantarové až tmavě měděné barvy a zintenzivňuje tělo sladu....

Sabro je výsledkem unikátního křížového opylení samičího chmele rodu Neomexicanus, byl vydán v roce 2018. Profil chuti a vůně: Sabro je aromatický chmel, který se obvykle...