Suroviny, Strana 9

WildBrew™ Philly Sour je zvláštní druh kvasinek rodu Lachancea, který byl izolován Akademií věd ve Philadelphii. Tyto kvasinky produkují vedle ethanolu také malé množství...

WHC Lab Einstein – 11 g Einstein je německá lagerová kvasinka známá svým čistým profilem kvašení, nízkou tvorbou esterů a střední produkcí síry. Jedná se o spodně kvašící kmen,...

Užijte si lahodně jemnou zkušenost s naším světle zlatým pivem, které se vyznačuje plným tělem a příjemnou vůní vanilky a banánu, doplněnou dlouhou hřebíčkovou dochutí....

LalBrew Farmhouse™ je unikátní kvasinka určená pro výrobu piv typu Saison a Farmhouse. Co ji však odlišuje od běžných kvasinek tohoto typu? Výzkumný tým Renaissance Yeast ve...

Kvasnice S-189 je kmen spodních kvasnic, který byl původně vyvinut a používán ve švýcarském pivovaru Hürlimann. Tento kvasný kmen je známý svým neutrálním chuťovým profilem a...

WHC Lab Low Rider – 11 g Low Rider je ideální volbou pro piva s nižším obsahem alkoholu. Tento kmen nedokáže fermentovat maltotriózu, což ponechává výslednou prokvašenost ve...

Kvasinky LalBrew Wit™ jsou vhodné pro výrobu různých stylů pšeničného piva. Jsou relativně neutrální a poskytují základní profil vůní banánů a koření, s nižší produkcí esterů a...