Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost. Více informací
Díky speciálnímu sladovnickému procesu se tento slad vyznačuje vysokým podílem dextrinů a vysokomolekulárních bílkovin. Díky tomu je CARAPILS® ideální pro zlepšení pěny a její...
Zvýrazňuje lehce barvu piva a přispívá k tvorbě pěny
Pokud nakupujete slady na jednu várku můžete také napsat poznámku "sesypat", velice rádi to pro Vás uděláme a sesypeme...
WildBrew™ Philly Sour je zvláštní druh kvasinek rodu Lachancea, který byl izolován Akademií věd ve Philadelphii. Tyto kvasinky produkují vedle ethanolu také malé množství...
Columbus (Tomahawk®, CTZ)
Columbus patří mezi moderní americké chmely, jejichž přesná linie původu není zcela známa. Vznikl v rámci šlechtitelského programu USDA v 70. letech...
Podobně jako ječné vločky, i nesladové ovesné vločky lze použít do New England IPA, stoutů a podobných piv. Díky vysokému obsahu betaglukanů nejen zvyšují plnost výsledného...
Kvasinka Diamond je ideální pro výrobu tradičních českých ležáků, zejména typu Pilsner. Je vhodná pro pivovary, které si zakládají na kvalitních a autentických recepturách....
BEST Pale Ale
BEST Pale Ale je prémiový základní slad určený pro výrobu široké škály svrchně kvašených piv. Díky speciálnímu způsobu hvozdění poskytuje pivu plnější sladové...
WHC Lab Farmhouse Vibes – 11 g
Farmhouse Vibes je naše diastatická kvasinka pro farmhouse/Saison piva, která mistrně vytváří fenolové chutě s hedvábně hladkou texturou díky...
WHC Lab British Pub Ale – 11 g
British Pub Ale (Bond) je kvasinka, která dokonale vystihuje tradiční anglické pivovarnické umění. Poskytuje všestranné a spolehlivé řešení jak...