Suroviny, Strana 4

Původ: Novozélandská odrůda Motueka byla uvedena na trh v roce 1998 společností Hort Research. Vznikla křížením odrůdy Saaz a novozélandské selekce. Původně byla známá pod...

HBC 1019 c.v. - Experimentální Odrůda Chmele HBC 1019 c.v. je nová experimentální odrůda chmele od společnosti Hop Breeding Company, která je společným podnikem Johna I. Haase...

Díky speciálnímu procesu karamelizace dochází k úplné karamelizaci uvnitř zrna. Tento slad je ideální pro piva jantarové až tmavě měděné barvy a zintenzivňuje tělo sladu....

Chmel Idaho 7 byl vyvinut společností Jackson Hop Farm ve Wilderu ve státě ID. Poprvé byl uveden na trh v roce 2015. Profil chuti a vůně:Idaho 7 je aromatický chmel, který se...

Chmel Chinook je kříženec odrůdy Petham Golding a samce selektovaného USDA s vysokým obsahem alfa kyselin a dobrými skladovacími vlastnostmi. Profil chuti a vůně:Chinook je...

Žatecký poloraný červeňák je tradiční česká jemná aromatická odrůda používaná v mnoha pivech typu ležák po celém světě

Považovaný za jeden z klenotů novozélandské craft beer scény, Riwaka se vyznačuje vysokým obsahem oleje, který je téměř dvakrát vyšší než u jeho rodičovské odrůdy Saaz. Tento...

Nectaron je novozélandská odrůda chmele, která byla vyšlechtěna pod číslem HORT 4337. Je sestrou odrůdy Waimea a nabízí široké spektrum aromat, včetně marakuji, broskve, grepu a...