Sorachi Ace

Kód: SORACHI/USA/2023
138 Kč 123,21 Kč bez DPH
Skladem (5 ks)
Ročník
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Pokud jste někdy ochutnali Sapporo, pak víte, co Sorachi Ace umí. Původně ho vyráběl pivovar Sapporo na japonském ostrově Hokkaido v polovině 80. let minulého století a v roce 2006 byl vzkříšen v USA. Jedná se o křížence odrůd Saaz, Brewer's Gold a BeiKei No. 2.

Sorachi Ace je považován za vynikající v několika pivních stylech, zejména v těch, které touží po výrazné citronově citrusové chuti. Někteří pivovarníci dokonce uvádějí příchuť pomeranče, koriandru, kopru a dubu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Původ: Sorachi Ace je hořká odrůda chmele původem z Japonska získaná šlechtěním odrůd Brewers Gold a Žatecký červeňák, která se pěstuje též v USA

Alfa kyseliny: 10-14 %

Beta kyseliny: 6,5 - 7,5 %

 Aroma: s nádechem citronu a tóny kokosu

 Pivovarská charakteristika: odrůda se specifickým aroma profilem

Doporučené použití a chmelení:  druhé, třetí chmelení, Dry Hop

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: