Vážení zákazníci, dovolujeme si Vás upozornit, že ve dnech od 12.1. do 16.1. bude probíhat na E-shopu inventura a ve skladovacích prostorech technické změny, tudíž nebudeme v tento týden expedovat objednávky. Objednávky budou přijímány standartním způsobem, ale budou postupně vyřizovány až od 19.1.2025 Omlouváme se a děkujeme za pochopení

Lallemand BRY-97 11g

Kód: 271303
109,18 Kč 97,48 Kč bez DPH 109,18 Kč / 11 g
Skladem (10 ks)

Kvasničný kmen vybraný z kolekce Siebel Institute Culture Collection byl speciálně vybrán pro svou schopnost produkovat vynikající ejly. Díky svému neutrálnímu profilu a vysoké flokulaci umožňuje tento kmen uvařit širokou škálu nejen amerických pivních stylů. Obsahuje enzym beta-glukosidázu, která podporuje biotransformaci nevonných olejů z chmele na vonné terpeny a zkvasitelnou glukózu. Tím je podporována výsledná chuť a aroma chmele v pivu.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Samozřejmě, zde je upravený formát:

Pivní styly:

  • Cream Ale
  • Americké pšeničné pivo
  • Scotch Ale
  • APA
  • American Amber
  • American Brown
  • Americká IPA
  • Americký Stout
  • Russian Imperial Stout
  • Imperial IPA
  • Žitná piva
  • Old Ale
  • American Barleywine

Teplota pro kvašení:
17 - 22 °C

Sedimentace:
Vysoká

Tolerance na alkohol:
13%

Doplňkové parametry

Kategorie: Lallemand
Hmotnost: 0.1 kg
EAN: 5708046114754

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola