Bramling Cross

Kód: BRAMLINGCORSS/ENG/2023 BRAMLINGCORSS/ENG/2024 Zvolte variantu
109,76 Kč od 109,76 Kč –20 % - až –20 %
chmel bez p
109,76 Kč od 109,76 Kč –20 % - až –20 % 87,36 Kč 113,68 Kč od 87,36 Kč 78 Kč bez DPH 101,50 Kč bez DPH od 78 Kč bez DPH
Vyprodáno Skladem (9 ks) Zvolte variantu
Ročník
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Bramling Cross je kříženec odrůdy Bramling (tradiční odrůda Golding) a divokého manitobského (kanadského) chmele. Vyšlechtila ji Wye College v roce 1927.

Profil chuti a vůně:
Bramling Cross je dvouúčelový chmel, který lze použít ve všech přídavcích chmele v průběhu celého pivovarského procesu.

Chmel Bramling Cross se vyznačuje silným kořením, černým rybízem, loganberry a citronem. Pro své výrazné vlastnosti se často používá v tradičních sudových pivech.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Původ: Bramling Gross je stará / povolená roku 1927 / britská aromatická odrůda chmele vyšlechtěná z odrůdy Bramling a samčího semenáčku divokého kanadského chmele

Alfa kyseliny: 5,0- 7,0 %

Beta kyseliny: 2,5-3,5 %

 Aroma: ovocné, černý rybíz

 Pivovarská charakteristika: aromaticko odrůda se specifickým aroma profilem

Použití: druhé a třetí chmelení, DRY HOP

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola