Bramling Cross

Kód: 1.0003
104 Kč –14 %
chmel maly
104 Kč –14 % 89 Kč 77,39 Kč bez DPH
Skladem (4 ks)

Sklizeň: 2021

Balení: 100g

Detailní informace

Detailní popis produktu

Původ: Bramling Gross je stará / povolená roku 1927 / britská aromatická odrůda chmele vyšlechtěná z odrůdy Bramling a samčího semenáčku divokého kanadského chmele

Agronomická charakteristika:1400-1700 kg/ha

Alfa kyseliny: 5,0- 7,0 %

Beta kyseliny: 2,5-3,5 %

Co-humulone: 28-35 % alfa kyselin

Celkové silice: 0,7-1,2 ml/ 100 gr.

Aroma: ovocné, černý rybíz

Myrcene: 35-40 % celkových silic

Caryophyllene: 10-13 % celkových silic

Humulene: 18-22 % celkových silic

Farnesene: < 1 % celkových silic

Pivovarská charakteristika: aromaticko odrůda se specifickým aroma profilem

Použití: druhé a třetí chmelení, DRY HOP

Doplňkové parametry

Kategorie: Suroviny
Hmotnost: 0.1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: