ABV Aromazyme

Kód: 270355

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

701,80 Kč 580 Kč bez DPH 701,80 Kč / 1 ks

Skladem (1 ks)

ABV AROMAZYME – enzym pro zvýšení aroma a výtěžnosti chmele

Popis:

ABV AROMAZYME je specializovaný enzym vyvinutý pro zvýraznění chmelového aroma a zlepšení chmelové účinnosti v pivu. Tento enzym rozkládá nestravitelné glykosidické vazby v chmelových složkách a uvolňuje tak dodatečné aromatické látky, které by jinak zůstaly nepřístupné. Výsledkem je intenzivnější aroma, vyšší komplexita chutí a lepší využití chmele – ideální při suchém chmelení (dry hopping).

Výhody použití:

Zvyšuje intenzitu ovocného a chmelového aroma
Zlepšuje využití esenciálních olejů z chmele
Vhodné pro piva s výrazným chmelením (IPA, NEIPA, APA)
Jednoduché použití během fermentace

Dávkování:
Doporučená dávka je 0,5 – 1 g na 10 litrů mladiny. Přidává se během hlavní fermentace (nejlépe spolu se suchým chmelením).

Balení:
Dostupné v balení 100g

Skladování:
Skladujte v chladu a suchu.

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Dávkování a použití:

Doporučené dávkování je 5 g/hl.
Optimální pH rozmezí je 3,5 až 6,5, zatímco optimální teplota se pohybuje mezi 15 až 65°C.
Enzym rozpuštěný ve vodě nebo mladině (v poměru 1g/10 ml) je nutné důkladně rozmíchat, aby bylo zajištěno rovnoměrné rozpuštění, a následně nalijte do fermentoru.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Ostatní
Hmotnost:	0.3 kg
EAN:	5708046600646
Dávkování:	5g/hl.
Optimální pH:	3,5 až 6,5
Optimální teplota:	15 až 65°C

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

Nevyplňujte toto pole:

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Vložením hodnocení souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Diskuze