WLP644 Saccharomyces brux-like Trois

Kód: WLP644
394 Kč 351,79 Kč bez DPH
Na objednávku
Položka byla vyprodána…

Tento belgický kmen, který se tradičně používá pro divoké kvašení, dává lehce trpké pivo s jemnými mango a ananasovými vlastnostmi. Obliba této divoké kvasinky vzrostla u stylů, jako je americká IPA, americké světlé a blonďaté pivo, a to díky chuti a vůni tropického a peckovitého ovoce. Tento kmen Saccharomyces lze používat stejně jako ostatní domácí kmeny a lze jej snadno čistit správnými postupy CIP.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Prokvášení: 70 - 85%

Sedimentace: nízká

Tolerance na alkohol: 10 - 15%

Teplota kvašení: 21 - 30°C

Styly využití kvasnic:

  • American IPA
  • Blonde Ale
  • Double IPA
  • Hazy/Juicy IPA
  • Pale Ale
  • Wild Specialty Beer

Doplňkové parametry

Kategorie: Svrchní kvasnice
Hmotnost: 0.2 kg
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: