SAAZ Special

Kód: 697
Výprodej
85 Kč –15 %
iStock 488253344
85 Kč –15 % 72 Kč 62,61 Kč bez DPH 72 Kč / 100 g
Skladem (>5 ks)

Sklizeň: 2022

Balení: 100g

 

SAAZ SPECIAL

Nová aromatická odrůda typu žateckého červeňáku.

- privátní česká odrůda 
- je to hybridní potomek odrůdy Žatecký poloraný červeňák a dalšího šlechtitelského materiálu
- vyniká velmi jemnou a vyváženou hořkostí s příjemným chmelovým a bylinným aroma s ovocnými tóny, lehce kořenité
- svým charakterem vyplňuje místo mezi odrůdami Žatecký červeňák a Sládek
- vhodný pro ležáky v kombinaci s Žateckým poloraným červeňákem

ALTERNATIVA

Žatecký poloraný Červeňák

Sládek

Detailní informace

Detailní popis produktu

Aroma: příjemné chmelové, bylinné s ovocnými a kořenitými tóny, za studena kokos

Použití: ležáky, i všechna svrchně kvašená piva. Ideální na první až druhou fázi chmelovaru; Vhodná též na studená chmelení, kde dodává i lehké kokosové tóny

 

Země původu Česká republika
Alfa kyseliny 4,5 - 8,0 %
Beta kyseliny 5,0 - 11,0 %
Poměr alfa/beta 0,9 - 1,1
Co-humulon 20 - 24 %
Celkové silice 0,8 - 1,8 ml/100g
Myrcen 41 - 55 % w/w
Linalool 0,3 - 0,7 % w/w
Caryophylen 2 - 5 % w/w
Farnesen 7 - 12 % w/w
Humulen 4 - 13 % w/w

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: