SAAZ Special

Kód: 697

Novinka

Neohodnoceno

79 Kč 68,70 Kč bez DPH 79 Kč / 100 g

Vyprodáno

Položka byla vyprodána…

SAAZ SPECIAL

Nová aromatická odrůda typu žateckého červeňáku.

- privátní česká odrůda
- je to hybridní potomek odrůdy Žatecký poloraný červeňák a dalšího šlechtitelského materiálu
- vyniká velmi jemnou a vyváženou hořkostí s příjemným chmelovým a bylinným aroma s ovocnými tóny, lehce kořenité
- svým charakterem vyplňuje místo mezi odrůdami Žatecký červeňák a Sládek
- vhodný pro ležáky v kombinaci s Žateckým poloraným červeňákem

ALTERNATIVA

Žatecký poloraný Červeňák

Sládek

Detailní informace

Detailní popis produktu

Aroma: příjemné chmelové, bylinné s ovocnými a kořenitými tóny, za studena kokos

Použití: ležáky, i všechna svrchně kvašená piva. Ideální na první až druhou fázi chmelovaru; Vhodná též na studená chmelení, kde dodává i lehké kokosové tóny

Země původu	Česká republika
Alfa kyseliny	4,5 - 8,0 %
Beta kyseliny	5,0 - 11,0 %
Poměr alfa/beta	0,9 - 1,1
Co-humulon	20 - 24 %
Celkové silice	0,8 - 1,8 ml/100g
Myrcen	41 - 55 % w/w
Linalool	0,3 - 0,7 % w/w
Caryophylen	2 - 5 % w/w
Farnesen	7 - 12 % w/w
Humulen	4 - 13 % w/w

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení