Crystal

Kód: CRYSTAL/USA/2021
74 Kč 66,07 Kč bez DPH 74 Kč / 100 g
Skladem (1 ks)
Ročník
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Crystal je triploidní odrůda Hallertau Mittelfrueh křížená s (Cascade x USDA 65009-64034M). Je také nevlastní sestrou Mt. Hood, Liberty a Ultra.

Profil chuti a vůně:
Crystal je aromatický chmel, který se obvykle používá pouze při pozdním přidávání do varu, včetně suchého chmelení.

Chmel Crystal má dřevité, zelené, květinové a ovocné aroma s bylinnými a kořeněnými tóny skořice, muškátového oříšku a černého pepře.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Původ: Crystal je aromatická triploidní odrůda chmele vyšlechtěná z odrůd Hallertauer, Cascade, Northern Brewer a Early Green. Pěstuje se hlavně ve státě Oregon.

Alfa kyseliny: 3,5-6,5 %

Beta kyseliny: 4,5-6,5 %

 Aroma: mandarinka, citrusové aroma

 Pivovarská charakteristika: aromatická odrůda chmele s vyváženou hořkostí, lehké citrusové aroma

Doporučené použití a chmelení: třetí chmelení, DRY HOP

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: