WLP400 Belgian Wit Ale Yeast

Kód: WLP803
394 Kč 351,79 Kč bez DPH
Skladem (2 ks)

Tento kmen je špičkovou kvasinkou pro belgické witbiery nebo bílé pivo. Vysoká produkce fenolu přispívá k bylinnému aroma a chuťovým tónům, které se dobře kombinují s bylinnými a ovocnými přídavky. Očekávejte téměř 80% prokvašení a mírně nižší výsledné pH než u anglických nebo amerických ale kmenů, což vytváří suché pivo.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Prokvášení: 74 - 78%

Sedimentace: nízká až střední

Tolerance na alkohol: 5 - 10%

Teplota kvašení: 19 - 23°C

Styly využití kvasnic:

  • Belgian Pale Ale
  • Belgian Tripel
  • Cider
  • Saison
  • Witbier

Doplňkové parametry

Kategorie: Svrchní kvasnice
Hmotnost: 0.2 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: