WLP095 Burlington Ale

Kód: WLP095

Neohodnoceno

394 Kč 351,79 Kč bez DPH

Na objednávku

Položka byla vyprodána…

Tyto kvasinky jsou charakteristickým kmenem pivovaru na severovýchodě Spojených států, takže jsou ideální pro IPA ve stylu New England. Tento kmen dodá vašemu pivu osobitost tím, že přispěje estery a tělem, spojí se s chmelovými chutěmi a vůněmi a zároveň vyváží hořkost. Estery jsou vyšší než u kalifornských kvasinek WLP001 California Ale Yeast® a je známo, že tento kmen vede k většímu množství diacetylu, přičemž se doporučuje zvýšit teplotu na konci kvašení.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Prokvášení: 75 - 80%

Sedimentace: střední

Tolerance na alkohol: 8-12%

Teplota kvašení: 19 - 22°C

Styly využití kvasnic:

Brown Ale
Hazy/Juicy IPA
Pale Ale
Porter
Red Ale
Stout

Doplňkové parametry

Kategorie:	Svrchní kvasnice
Hmotnost:	0.2 kg
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Přihlášení k vašemu účtu

WLP095 Burlington Ale

Detailní popis produktu

Doplňkové parametry