Vážení zákazníci, dovolujeme si Vás upozornit, že ve dnech od 27.6. do 6.7. bude probíhat na E-shopu dovolená. Objednávky budou přijímány standartním způsobem, ale budou postupně vyřizovány až od 7.7.2025 Tak že se nezapomeňte včas předzásobit! :-) Děkujeme za pochopení
Zákaznická podpora:info@bopivo.cz
    Ceny v:
    Domů / Suroviny / Kvasné cukry / Laktóza 500g

    Laktóza 500g

    Kód: 007.053.2
    Neohodnoceno
    powder 1 1 2 2
    114,27 Kč 102,03 Kč bez DPH 114,27 Kč / 1 ks
    Skladem (1 ks)

    Laktóza je neprokvasitelný cukr, který se často využívá v pivovarnictví k doslazování piva. Tento cukr nepodléhá fermentaci, což znamená, že se při procesu kvašení nezkvasí a zůstane v pivu nedotčen. Kromě doslazování přispívá laktóza také k dodání pivu krémovité chuti a plnosti.

    Detailní informace

    Související produkty

    Kandovaný cukr - bílý 0,5Kg
    Kandovaný cukr - bílý 0,5Kg
    Skladem (2 ks)
    93,90 Kč bez DPH
    105,17 Kč

    Bílý kandovaný cukr je často používán v belgických typech piv, zejména v belgických silných a speciálních stylech, jako je Belgian Tripel nebo Belgian Golden Strong Ale. Jeho...

    Kód: 260101
    Kandovaný cukr - tmavý 0,5Kg
    Kandovaný cukr - tmavý 0,5Kg
    Vyprodáno
    96,12 Kč bez DPH
    107,65 Kč

    Kandovaný cukr je běžně využíván při vaření belgických piv, zejména u belgických silných a speciálních stylů, jako jsou například Belgian Tripel nebo Belgian Golden Strong Ale....

    Kód: 260201
    Sušený sladový výtažek DME 900g
    Sušený sladový výtažek DME 900g
    Skladem (>10 ks)
    209 Kč bez DPH
    234,08 Kč

    Sušený sladový výtažek DME – 900 g Rychlé a kvalitní řešení pro domácí vaření piva! Tento sušený sladový výtažek (DME – Dry Malt Extract) je ideální pro zlepšení chuti, barvy a...

    Kód: 241
    Zobrazit všechny související produkty

    Detailní popis produktu

    Použití: Laktóza se přidává do piva přibližně 15 minut před koncem chmelovaru.

    Dávkování: Doporučené množství laktózy se pohybuje mezi 5% až 10% hmotnostního podílu v sušině. Nicméně konečné množství závisí na preferencích pivovara a požadované sladkosti piva.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Kvasné cukry
    Hmotnost: 0.7 kg
    EAN: 5714240290132

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola