Pšeničné vločky 1 Kg

Nesladové pšeničné vločky jsou klíčovou součástí receptury pro pivní styly jako New England IPA/Hazy IPA, jelikož přispívají k vytvoření požadovaného zákalu. Často se kombinují s dalšími nesladovými produkty, jako jsou ovesné vločky nebo ječné vločky, obvykle v poměru 1:1 (ječné:ovesné). Tato kombinace vloček nejen zvyšuje plnost těla piva a stabilitu pěny, ale také je vhodná pro stouty, pšeničná piva a další styly.

Podobně jako u ostatních nesladových složek, i pšeničné vločky neobsahují enzymy, a proto je důležité nepřekročit 20% nesladových složek z celkové váhy sladu, aby bylo zajištěno řádné zcukření díla. Nesladové složky také mohou negativně ovlivnit vyslazování, a proto se vždy doporučuje jejich použití spolu s rýžovými slupkami.