Pšeničné vločky 1 Kg

Kód: 1191
32,67 Kč 29,17 Kč bez DPH
Vyprodáno
Položka byla vyprodána…

Nesladové pšeničné vločky jsou klíčovou součástí receptury pro pivní styly jako New England IPA/Hazy IPA, jelikož přispívají k vytvoření požadovaného zákalu. Často se kombinují s dalšími nesladovými produkty, jako jsou ovesné vločky nebo ječné vločky, obvykle v poměru 1:1 (ječné:ovesné). Tato kombinace vloček nejen zvyšuje plnost těla piva a stabilitu pěny, ale také je vhodná pro stouty, pšeničná piva a další styly.

Podobně jako u ostatních nesladových složek, i pšeničné vločky neobsahují enzymy, a proto je důležité nepřekročit 20% nesladových složek z celkové váhy sladu, aby bylo zajištěno řádné zcukření díla. Nesladové složky také mohou negativně ovlivnit vyslazování, a proto se vždy doporučuje jejich použití spolu s rýžovými slupkami.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Dávkování: až 10% z celkové váhy sladu.

Doplňkové parametry

Kategorie: Nesladové produkty
Hmotnost: 1 kg
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: