Ječné vločky 1 Kg

Kód: 1194
55 Kč 47,83 Kč bez DPH 55 Kč / 1 kg
Skladem (2 ks)

Nesladové ječné vločky se typicky přidávají do piv typu New England IPA/Hazy IPA, neboť vytvářejí požadovaný zákal. V takovém případě se běžně kombinují s dalšími druhy nesladových produktů např. ovesnými vločkami typicky v poměru 1:1 (ječné:ovesné). Vločky také zvýší plnost těla a stabilitu pěny, proto se hodí taktéž například do stoutů a ve funkčním množství za tímto účelem i do ostatních piv. 

Stejně jako všechny ostatní nesladové složky, tak i ovesné vločky neobsahují enzymy, proto není vhodné překračovat 20% nesladových složek z celkové váhy sladu, aby došlo k řádnému zcukření díla. Nesladové složky taktéž zhoršují vyslazování, proto vždy doporučujeme použít zároveň rýžové slupky. 

 

 

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Dávkování: až 10% z celkové váhy sladu.

Doplňkové parametry

Kategorie: Nesladové produkty
Hmotnost: 1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
// INFOHLÁŠKA NA ZÁLOŽCE