Enigma
Kód: 1.0009Detailní popis produktu
Původ: potomek odrůdy Tetnang ze Švýcarska a chmele ze severní Ameriky
Agronomická charakteristika: ND
Alfa kyseliny: 14,5 -16,5 %
Beta kyseliny: 4,5-6,5 %
Co-humulone: 37-43 % alfa kyselin
Celkové silice: 1,8-2,8 ml/ 100 gr.
Aroma: červený rybíz, maliny, lehké tropické ovoce
Myrcene: 25-35 % celkových silic
Caryophyllene: 6-8 % celkových silic
Humulone: 12-19 % celkových silic
Farnesene: < 1 % celkových silic
Pivovarská charakteristika: odrůda chmele s vysokým obsahem alfa kyselin a unikátním aroma profilem
Doporučené použití a chmelení: třetí chmelení, DRY HOP
Doplňkové parametry
Kategorie: | Austrálie |
---|---|
Hmotnost: | 0.1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.