Weyermann CARAMUNICH Malt Typ I

Detailní popis produktu

Základní slad pro světlé a tmavé pivní styly, obvykle pro:

• Amber Lager; Franconian Red Beer
• Dark Lager; Munich Dunkel, International Dark Lager
• Pale Ale; American Pale Ale
• Amber Ale; Altbier, Scottish Light, Heavy and Export, California Common, Kentucky Common, English Pale Mild Ale
• Brown Ale; English Dark Mild Ale
• Wheat beer; Bernsteinfarbenes Weissbier, Fruit Lambic, Dunkles Weissbier

Senzorické vlastnosti: výrazná karamelová vůně s jemným pečivem

Doporučené sypání: až 10%

Enzymová aktivita: žádná

Barva: 80 - 100 EBC

Vlhkost: Max. 8%

Extrakt v sušině: 73%