Weyermann CARAHELL Malt

Kód: 21242025
49,28 Kč –6 %
Weyermann Carahell
49,28 Kč –6 % 45,92 Kč 41 Kč bez DPH 45,92 Kč / 1 kg
Skladem (>10 kg)
Šrotování

Speciální výrobní proces dosahuje téměř úplné karamelizace zrna. CARAHELL® pomáhá zlepšit pěnu a její stabilitu a pomáhá zlepšit pocit v ústech každého piva.

  • Námi šrotované slady doporučujeme použít do 5 dnů od převzetí zásilky pro zajištění maximální čerstvosti a kvality.
  • Atest ke sladům vám rádi zašleme na vyžádání.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Základní slad pro světlé a tmavé pivní styly, obvykle pro:

  • Pale Lager; Munich Helles, Pale Kellerbier, Dortmunder Export, India Pale Lager
  • Amber Lager; International Amber Lager, Bamberger Maerzen Rauchbier
  • Strong Lager; Imperial Pilsener
  • Pale Ale; Cream Ale, British Golden Ale, Summer Ale, English Summer Ale, Australian Sparkling Ale, Blonde Ale, American Pale Ale, Session Pale Ale
  • IPA; English, American, Belgian and Double IPA, Session IPA, Black IPA
  • Amber Ale; Ordinary Bitter (Golden Ale, Summer Ale, Golden Bitter), English Pale Mild Ale
  • Brown Ale; English Dark Mild Ale
  • Strong Ale; Belgian Golden Strong Ale
  • Wheat Beer; Weissbier, Hefeweizen, Leichtes Weizen, Kristal Weizen, Bernsteinfarbenes Weissbier, Gueuze, Gose, Bamberg Weizen Rauchbier

Senzorické vlastnosti: sladově sladký; jemné karamelové tóny

Doporučené sypání: 10-15%,(u speciálních piv je možné použít až 30 %)

Enzymová aktivita: nízká

Barva: 20 - 30 EBC

Vlhkost: Max. 9%

Extrakt v sušině: 74%

Doplňkové parametry

Kategorie: Weyermann
Hmotnost: 1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola