Čokoládový

Čokoládový slad je ideální slad pro ty, kteří touží po zkoumání možností piv s výraznou praženou chutí. Tento slad je vyráběn ze zeleného nebo jemně sušeného ječmene nejvyšší pivovarnické kvality pomocí zvláštního procesu pražení, který je mimořádně šetrný k surovinám. Tento postup zabraňuje výrazné hořkosti, což dokládají extrémně nízké hladiny pyrazinu.

Díky tomu může být slad použit v sypání až do 10 %, což umožňuje výrobu velmi lahodných tmavých piv a ležáků bez trpkého, hořkého dozvuku. Navíc pěna na pivu zůstává světlá, což přispívá k celkové estetice piva.

• Námi šrotované slady doporučujeme použít do 5 dnů od převzetí zásilky pro zajištění maximální čerstvosti a kvality.
• Atest ke sladům vám rádi zašleme na vyžádání.