Žatecký poloraný červeňák

Kód: 1.0026
67 Kč –9 %
iStock 488253344 (1)
67 Kč –9 % 61 Kč 53,04 Kč bez DPH
Skladem (5 ks)

Sklizeň: 2021

Balení: 100g

Detailní informace

Detailní popis produktu

Původ: Žatecký poloraný červeňák je tradiční česká jemná aromatická odrůda používaná v mnoha pivech typu ležák po celém světě

Agronomická charakteristika:900-1500 kg/ha, sklízí se průměrně, malé hlávky

Alfa kyseliny: 2,5-5,5%

Beta kyseliny: 2,5-5,0%

Cohumulone: 23-26% alfa kyselin

Celkové silice: 0,4-0,9 ml/ 100 gr.

Aroma: jemné chmelové

Myrcene: 25-30% celkových silic

Caryophyllene: 6-10% celkových silic

Humulene: 15-25% celkových silic

Farnesene: 15-20% celkových silic

Pivovarská charakteristika: jemná aromatická odrůda s velmi dobrým aroma profilem

Doporučené použití a chmelení: druhé a třetí chmelení

Doplňkové parametry

Kategorie: Česká republika
Hmotnost: 0.1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: