SWAEN Vienna

Kód: 214
44 Kč 38,26 Kč bez DPH 44 Kč / 1 kg
Skladem (>5 kg)
Šrotování

Tento vídeňský slad je výborný pro korekci příliš světlých sladů, produkuje zlatou barvu piva s plnou chutí. Má bohatější sladovou chuť než plzeňský slad a zároveň zvyšuje tělo a plnost chuti piva. Má dobrou enzymatickou aktivitu, tudíž může být použit s širokou řadou speciálních sladů. Zároveň dodává nepatrné a decentní aroma mléčného karamelu.

Pokud nakupujete slady na jednu várku můžete také napsat poznámku "sesypat", velice rádi to pro Vás uděláme a sesypeme objednané slady do jednoho balení, navíc tímto šetříte životní prostředí od zbytečných plastových obalů.

Slad jde samozřejmě zakoupit i 100g, stačí do košíku zadat hodnotu 0,1 Kg.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Použití:
Vídeňské ležáky, Pale Ale, Blonde Ale, Golden Ale, polotmavý ležák, Märzen, Porter, exportní piva, všechny ostatní druhy piv.

Výsledek:
Jemná chuť, zlatá barva, plné tělo

Sypání:
Až 100%

Parametry:

Vlhkost: max.4,5%

Extrakt v sušině: min.80%

Barva: 9 - 12 EBC

pH: 5,6 - 6,1

Doplňkové parametry

Kategorie: Suroviny
Hmotnost: 1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: