SWAEN Munich Dark

Tento slad dodává základní charakter tmavého piva. Pokud hledáte charakteristickou sladovou chuť, vysokou barvu a výrazné tělo, pak je tento slad ten pravý pro Vás. Perfektní pro tradiční tmavá piva, přičemž dodává sytější barvu než slad Munich Light. Upravuje se sladu s vyšším obsahem bílkovin. Slad je Intenzivně klíčen při 18-20°C, má vyšší stupeň domáčení 45-48%, řádně se předsouší a následně dotahuje při 95-105°C po dobu 4-5 hodin. Poskytuje základ charakteru tmavých piv a lze jej použít až ve 100% sypání.

Pokud nakupujete slady na jednu várku můžete také napsat poznámku "sesypat", velice rádi to pro Vás uděláme a sesypeme objednané slady do jednoho balení, navíc tímto šetříte životní prostředí od zbytečných plastových obalů.

Slad jde samozřejmě zakoupit i 100g, stačí do košíku zadat hodnotu 0,1 Kg.