SWAEN Munich Dark

Kód: 2.003
44 Kč 38,26 Kč bez DPH 44 Kč / 1 kg
Skladem (>5 kg)

Tento slad dodává základní charakter tmavého piva. Pokud hledáte charakteristickou sladovou chuť, vysokou barvu a výrazné tělo, pak je tento slad ten pravý pro Vás. Perfektní pro tradiční tmavá piva, přičemž dodává sytější barvu než slad Munich Light. Upravuje se sladu s vyšším obsahem bílkovin. Slad je Intenzivně klíčen při 18-20°C, má vyšší stupeň domáčení 45-48%, řádně se předsouší a následně dotahuje při 95-105°C po dobu 4-5 hodin. Poskytuje základ charakteru tmavých piv a lze jej použít až ve 100% sypání.

 Jestli máte zájem slad šrotovat, stačí v košíku před odesláním objednávky kliknou na "zadat poznámku pro prodejce" a napsat "šrotovat", rádi ho pro Vás našrotujeme ZDARMA!, neúčtujeme si za to navíc žádný poplatek!

 Pokud nakupujete slady na jednu várku můžete také napsat poznámku "sesypat", velice rádi to pro Vás uděláme a sesypeme objednané slady do jednoho balení, navíc tímto šetříte životní prostředí od zbytečných plastových obalů.

Slad jde samozřejmě zakoupit i 100g, stačí do košíku zadat hodnotu 0,1 Kg.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Použití:
Polotmavá piva, Altbier, tmavé ležáky, Dunkelbier, Märzen, Bock, Brown Ale, Dark Ale, Stout.

Výsledek:
Vyšší tmavá barva, tělo, pěna a aroma piva.

Sypání:
Běžně do 50% Možno až 100%

Parametry:

Vlhkost: max.4,5%

Extrakt v sušině: min.80%

Barva: 15 - 25 EBC

pH: 5,7 - 6,1

Doplňkové parametry

Kategorie: Prémiový Holandský slad
Hmotnost: 1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: