SWAEN Munich Light

Kód: 2.0002
44 Kč 38,26 Kč bez DPH 44 Kč / 1 kg
Skladem (>5 kg)
Šrotování

Tento slad obsahuje větší množství bílkovin a při zpracování je Intenzivně klíčen při 18°C, má vyšší stupeň domáčení 45-48%, řádně se předsouší a následně dotahuje při 95-105°C po dobu 4-5 hodin. Poskytuje základ charakteru tmavých piv a lze jej použít až ve 100% sypání. Je skvělým základem pro tmavá piva. Pokud hledáte výraznou sladovou chuť, barvu a tělo, tak slad Munich Light je jasná volba. Perfektní pro tradiční tmavá piva.

Slad jde samozřejmě zakoupit i 100g, stačí do košíku zadat hodnotu 0,1 Kg.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Použití:
Polotmavá piva, Altbier, tmavé ležáky, Dunkelbier, Märzen, Bock, Brown Ale, Dark Ale, Stout.

Výsledek:
Vyšší tmavá barva, tělo, pěna a aroma piva.

Sypání:
Až 75%

Parametry:

Vlhkost: max.4,6%

Extrakt v sušině: min.80%

Barva: 12 - 15 EBC

pH: 5,6 - 6,1

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Suroviny
Hmotnost: 1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: