Sládek

Kód: 1.0024
55 Kč –9 %
chmel maly
55 Kč –9 % 50 Kč 43,48 Kč bez DPH
Skladem (>5 ks)

Sklizeň: 2021

Balení: 100g

Detailní informace

Detailní popis produktu

Původ: Sládek je česká aromatická odrůda vyšlechtěná z odrůd Northern Brewer a Žatecký poloraný červeňák a povolená od roku 1994

Agronomická charakteristika: 1500-2300 kg/ha, sklízí se dobře, větší hlávky

Alfa kyseliny: 4,5-7,5%

Beta kyseliny: 3,5-7,0%

Cohumulone: 25-32% alfa kyselin

Celkové silice: 1,1-1,9 ml/ 100 gr.

Aroma: příjemné chmelové

Myrcene: 35-45% celkových silic

Caryophyllene: 8-13% celkových silic

Humulene: 20-30% celkových silic

Farnesene: 0% celkových silic

Pivovarská charakteristika: příjemná aromatická odrůda s velmi dobrým aroma profilem a zároveň vyšším obsahem alfa kyselin

Doporučené použití a chmelení: druhé a třetí chmelení, DRY HOP

Doplňkové parametry

Kategorie: Česká republika
Hmotnost: 0.1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: